5-6 krumpira
1 kapula
maslinovo ulje
sol
papar
- 2 glasač(a), prosječna ocjena 5.00
Loading...… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela.
PRIPREMA:
Očistiti 5-6 krumpira te dobro oprati i isjeći na listiće. U teču s vodom se stave kuhati dok ne budu mekani da se perunom mogu kašiti. Potom se procijede da ne bude vode.
U tečicu se izdinsta 1 kapula isječena na listiće s malo maslinovog ulja. Kad kapula požuti s dinstanjem je gotovo. U zdjelu se stavi skuhani krumpir te se prelije izdinstanom kapulom, te posloli i popapri po želji.
Sve se dobro izmješa i posluži kao prilog.
… Krumpir se može pripremati i na način da stavimo kuhati cijeli krumpir u teču s vodom. Kad perun lagano ulazi unutra, krumpir je gotov. Potom mu ogulimo koru i isječemo na fete te sve ostalo napravimo kao u gornjoj recepturi.
Dobar tek…
Priprema : Sve iznutrice operite i izrežite tanko kao rezance. U posudi na maslinovom ulju pirjajte lisnato izrezani...
Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje...
1. Maslac i čokoladu otopiti na pari, pa ohladiti. 2. Istucite žumanjke sa šećrom dok ne pobijele, zatim...
U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...
Način pripreme: Hobotnicu istući batom i staviti je kuhati u hladnu vodu. Neka se kuha otprilike 1 sat....
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?