4 jaja
2 mala maslaca
1/2 dl ruma
malo soli
1 žlica šećera
1 vanilin šećer
brašna po potrebi
oko pola litre ulja za prženje
šećer za posipanje
- 6 glasač(a), prosječna ocjena 3,33
Loading...Način pripreme:
Zamijesiti tijesto od 2 cijela jaja i 2 žumanjka, 2 mala maslaca, 1/2 dl ruma, malo soli, 1 žlice šećera, 1 vanilin šećera i brašna koliko popije. Ostaviti tijesto da odmara 1 sat, a najbolje je danas za sutra. Razvaljati tijesto što tanje ručno ili pomoću stroja za rezance. Isjeći na duže trake i svaki trak zarezati po sredini kotačićem za tijesto. Pržiti ih kratko u dubokom ulju dok ne zažute. Kad ih se stavi u vrelo ulje, odmah ih treba okrenuti na drugu stranu. Izvaditi ih u cjedilo ili na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja i posuti ih šećerom u prahu.
Od maslaca (80 g) i brašna pripraviti svijetlu zapršku i dolite temeljcem. U juhu staviti donji dio šparoga...
Način pripreme: U hladnu vodu stavite očišćeno i narezano povrće, začine i maslinovo ulje. Dobro je dodati u...
Sviježe srdele proći kroz prste da im skinemo lustre. Nabosti ih na ražanj u obliku mača dužine 40-50...
Žumanjke zamiješajte sa šećerom, a od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. U žumanjke dodajte omekšani maslac, orahe, bademe i...
Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?