artičoke
bob
sol, papar
peršin
bijeli luk (češnjak)
maslinovo ulje
krušne mrvice (prezla)
komorač
Način pripreme:
U posudi izmješati sol, papar, sitno sjeckani peršin i bijeli luk te prezlu(krušne mrvice) i maslinovo ulje. Artičoke oprati i odsjeći im tvrde listove. Prstima rastvoriti sredinu i napuniti ovom smjesom. Staviti bob i isjeckan komorač u svaku artičoku. Posoliti i popapriti pa uliti malo maslinovog ulja. Zaliti vodom i kuhati oko 1 sat. Ako je ostalo vode, zgusnuti zaprškom od brašna i maslinovog ulja.
Priprema: Mlijeko stavite kuhati. Mikserom posebno istucite snijeg od bjelanjaka, a posebno žumanjke sa šećerom. U žumanjke umiješajte...
Način pripreme: Srdele očistiti kroz prste, ispeći ih na gradelama ili ih pobrašniti i popržiti na ulju. Ako...
Način pripreme: Od lorda, luka i petrusimula napraviti pest. Kulin treba dobro očistiti, a tripa se kuha dok...
PRIPREMA: U teču složiti očišćenu škarpinu ili šamperina, 2-3 krumpira isječena na četiri dijela po dužini, jedan stručak...
Goveđu ružu dobro operite, ocijedite i posušite. Cijeli komad mesa nabodite nožem. U nekoliko rupica stavite klinčiće, a...
PRIPREMA: Izmiksati 2 jaja, malo soli, 1 malu pivu i dodati brašna da smjesa bude malo gušća nego...
Želiš komentirati?