1,5 kg jastoga
2 kapule
500 g pelata
Malo soli
Vegeta
Petrusimul
Papar
3-4 nožice luka
2 dcl bijeog vina
Maslinovo ulje
30 dkg tjestenine
- 3 glasač(a), prosječna ocjena 3.67
Loading...PRIPREMA:
1) U plitku, ali širu teču prodinstamo na maslinovom ulju kapulu isječenu na male kockice, dodamo pelate ( ja ih izgnječim rukama), malo soli, papra, vegete, sitno isjeckanog petrusimula i luka i prodinstamo tako nekih 20-ak minuta.
2) Maknete s vatre i stavite jastoga isječenog na fete debljine oko 3 cm, prelijete vinom i vratite na vatru.
3) Dolijete malo vode i kuhate 30-ak minuta povremeno miješajući.
4) Stavite tjesteninu, po potrebi dolijete vode i kuhate dok tjestenina ne bude gotova.
POSLUŽIVANJE:
Na tanjur stavite malo tjestenine, 2 fete jastoga i prelijete šugom.
DOBAR TEK!! :D
Način pripreme: Šparoge očistiti i kratko ih prokuhati u kipućoj slanoj vodi. Zatim ih naglo ohladiti, začiniti maslinovim...
PRIPREMA: U teču složiti očišćenu škarpinu ili šamperina, 2-3 krumpira isječena na četiri dijela po dužini, jedan stručak...
Način pripreme: Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može...
Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje...
Način pripreme: Hobotnicu istući batom i staviti je kuhati u hladnu vodu. Neka se kuha otprilike 1 sat....
Priprema : Sve iznutrice operite i izrežite tanko kao rezance. U posudi na maslinovom ulju pirjajte lisnato izrezani...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?