1,5 kg jastoga
2 kapule
500 g pelata
Malo soli
Vegeta
Petrusimul
Papar
3-4 nožice luka
2 dcl bijeog vina
Maslinovo ulje
30 dkg tjestenine
- 3 glasač(a), prosječna ocjena 3.67
Loading...PRIPREMA:
1) U plitku, ali širu teču prodinstamo na maslinovom ulju kapulu isječenu na male kockice, dodamo pelate ( ja ih izgnječim rukama), malo soli, papra, vegete, sitno isjeckanog petrusimula i luka i prodinstamo tako nekih 20-ak minuta.
2) Maknete s vatre i stavite jastoga isječenog na fete debljine oko 3 cm, prelijete vinom i vratite na vatru.
3) Dolijete malo vode i kuhate 30-ak minuta povremeno miješajući.
4) Stavite tjesteninu, po potrebi dolijete vode i kuhate dok tjestenina ne bude gotova.
POSLUŽIVANJE:
Na tanjur stavite malo tjestenine, 2 fete jastoga i prelijete šugom.
DOBAR TEK!! :D
U posudu u kojoj ćemo kuhati stavimo sitno narezani bijeli luk i peršin, ulijemo maslinovo ulje i stavimo...
1. NAČIN: Ribari lipare vole jesti sirove čim ih odvoje od stijene odmah pokraj mora. 2. NAČIN: Ponekad...
Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani poriluk i nakon što napola zažuti, dodajte papriku izrezanu na rezance, pa tikvicu...
Način pripreme: Oguljenog zeca nasjeći na male komade i ispeći mješavini vode i octa te ocjediti. Uširoj posudi...
PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...
Dobro operite limune četkom pod mlazom tople vode, ako je moguće ubacite i pokoji zeleni limun. Skinite gornji...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?