Sastojci

1,5 kg jastoga

2 kapule

500 g pelata

Malo soli

Vegeta

Petrusimul

Papar

3-4 nožice luka

2 dcl bijeog vina

Maslinovo ulje

30 dkg tjestenine

Brujet od jastoga


ocjena 1ocjena 2ocjena 3ocjena 4ocjena 5 - 3 glasač(a), prosječna ocjena 3.67
Loading...

PRIPREMA:

1) U plitku, ali širu teču prodinstamo na maslinovom ulju kapulu isječenu na male kockice, dodamo pelate ( ja ih izgnječim rukama), malo soli, papra, vegete, sitno isjeckanog petrusimula i luka i prodinstamo tako nekih 20-ak minuta.

2) Maknete s vatre i stavite jastoga isječenog na fete debljine oko 3 cm, prelijete vinom i vratite na vatru.

3) Dolijete malo vode i kuhate 30-ak minuta povremeno miješajući.

4) Stavite tjesteninu, po potrebi dolijete vode i kuhate dok tjestenina ne bude gotova.

POSLUŽIVANJE:

Na tanjur stavite malo tjestenine, 2 fete jastoga i prelijete šugom.

DOBAR TEK!! :D

Trenutačno nema komentara. Budite prvi koji će komentirati!
Želiš komentirati?

Preporučamo pogledati

Divlje šparoge na salatu

Način pripreme: Šparoge očistiti i kratko ih prokuhati u kipućoj slanoj vodi. Zatim ih naglo ohladiti, začiniti maslinovim...

Rižot od tikvica
OCJENA
5

Rižot od tikvica

PRIPREMA: 1) Na maslinovo ulje izdinstati kapulu isječenu na kockice. Izrezati tikvice na kockice i dodati ih kapuli...

Londonski kolač

Londonski kolač

Priprema biskvita Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom. Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog...

Dagnje u umaku na mornarski način

Dagnje  prvo operite kroz hladnu vodu i ostružite. Stavite ih u široku posudu, ulijte 1 dcl hadne vode,...

Blitva s krumpirom na dalmatinski

Blitva s krumpirom na dalmatinski

(Najbolje paše uz ribu i crno vino, a na isti način se priprema špinat, prokulica, brokule, …. )...

Ružice s kvascem

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i razvaljajte ga kao za roladu. Napunite ga nadjevom od  zamiješanih oraha, kakaa,...


SPONZORI I DONATORI

Turistička zajednica Grada Komiže Grad Komiža Turistička zajednica Grada Visa Grad Vis Hrvatska obrtnička komora Turistička agencija Alternatura d.o.o.
Privredna banka Zagreb Erste & Steiermarkische bank Gradina Vis d.o.o. Konoba Bako Caffe bar Bejbi Udruga HVIDR-a Vis
Prirodno bogatstvo otoka


© 2012 — 2025 Vis Central – učenička zadruga Bravura, otok Vis | Izjava o privatnosti | Mapa weba | Web dizajn i podrška: