1,5 kg jastoga
2 kapule
500 g pelata
Malo soli
Vegeta
Petrusimul
Papar
3-4 nožice luka
2 dcl bijeog vina
Maslinovo ulje
30 dkg tjestenine
- 3 glasač(a), prosječna ocjena 3.67
Loading...PRIPREMA:
1) U plitku, ali širu teču prodinstamo na maslinovom ulju kapulu isječenu na male kockice, dodamo pelate ( ja ih izgnječim rukama), malo soli, papra, vegete, sitno isjeckanog petrusimula i luka i prodinstamo tako nekih 20-ak minuta.
2) Maknete s vatre i stavite jastoga isječenog na fete debljine oko 3 cm, prelijete vinom i vratite na vatru.
3) Dolijete malo vode i kuhate 30-ak minuta povremeno miješajući.
4) Stavite tjesteninu, po potrebi dolijete vode i kuhate dok tjestenina ne bude gotova.
POSLUŽIVANJE:
Na tanjur stavite malo tjestenine, 2 fete jastoga i prelijete šugom.
DOBAR TEK!! :D
Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite ga neka 15 minuta odleži. Dotle pripremite nadjev. Izmutite bjelanjke i...
Način pripreme: Šparoge očistiti i kratko ih prokuhati u kipućoj slanoj vodi. Zatim ih naglo ohladiti, začiniti maslinovim...
Žumanjke zamiješajte sa šećerom, a od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. U žumanjke dodajte omekšani maslac, orahe, bademe i...
Način pripreme: Puževi moraju visiti u mrežastoj vrećici najmanje desetak dana. U vrećici prije kuhanja ostaviti puževe u...
PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...
Način pripreme: Srdele očistiti kroz prste, ispeći ih na gradelama ili ih pobrašniti i popržiti na ulju. Ako...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?