30 dag riže
30 dag očišćenih repova kozica
3 - 4 žlice maslinova ulja
poriluk
1 dag peršina
tikvica
paprika
sol
papar
bosiljak
- 1 glasač(a), prosječna ocjena 5.00
Loading...Na maslinovom ulju pirjajte nasjeckani poriluk i nakon što napola zažuti, dodajte papriku izrezanu na rezance, pa tikvicu narezanu na tanke kriške. Kuhajte poklopljeno 15 minuta.
Umiješajte opranu rižu, nasjeckani peršin i repove kozica. Lagano miješajte dolijevajući vruću juhu od povrća ili toplu vodu.
Na kraju posolite, popaprite i pospite bosiljkom.
Očistite i operite ribu. Luk i mrkvu očistite i narežite na 4 dijela. Očistite režnjeve češnjaka. Krumpir izrežite...
PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...
Način pripreme: Od lorda, luka i petrusimula napraviti pest. Kulin treba dobro očistiti, a tripa se kuha dok...
Živog jastoga ubacite u kipuću vodu i skuhajte ga. ( Ako imate zaleđena jastoga, onda samo dovršite kuhanje,...
Rižu pirjajte na malo masnoće petnaestak minuta. Stalno miješajte, dolijevajući toplu vodu ili riblju juhu. Po želji posolite...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?