Biskvit:
150 g maslaca
4 žumanjka
100 g šećera
250 g brašna
1 vanilin šećer
korica 1 limuna
džem od šljiva/marelica
Nadjev:
4 bjelanjka
200 g šećera
200 g mljevenih oraha/badema
1/2 limuna
1 vanilin šećer
(Još nema ocjenu)
Loading...Priprema biskvita
Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom.
Izmućenoj smjesi dodajte brašno, vanilin šećer i naribanu koricu jednog limuna.
Smjesu za biskvit rasporedite u lim za pečenje koji ste prethodno obložili pek papirom i pecite 15 minuta na 160 C kako bi se biskvit lagano zapekao.
Lagano zapečeni biskvit izvadite iz pečnice i dobro premažite džemom od šljiva/marelica.
Nadjev
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, pa umiješajte i šećer,vanilin šećer, sok , naribanu koricu polovice limuna i mljevene orahe/bademe.
Nadjev od oraha premažite preko džema od šljiva/marelica pa kolač vratite u pečnicu da se dopeče još 20 minuta na 160 C
Način pripreme: Puževi moraju visiti u mrežastoj vrećici najmanje desetak dana. U vrećici prije kuhanja ostaviti puževe u...
Sviježe srdele proći kroz prste da im skinemo lustre. Nabosti ih na ražanj u obliku mača dužine 40-50...
Meso pirjajte na ulju s usitnjenim crvenim lukom. Posebno na maslacu i na malo usitnjenoga crvenog luka pirjajte...
PRIPREMA: U višu teću s poklopcem staviti da zakuha voda s 2 žlice soli. Kad voda zakipi staviti...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....
Grah namakati preko noći. Sutradan ocijediti, dodati novu vodu, malo ulja, cijelu kapulu i selen, kuhati 20-tak minuta....
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?