25 dag suhih smokava
12 dag šećera u prahu
sok od pola limuna
60 dag isjeckanih badema ili oraha
2 žlice ruma
naribani štapić čokolade
šećer kristal za posipanje
Smokve prelijte vrelom vodom, pa ih operite hladnom. Sameljite ih u stroju za mljevenje mesa. Dodajte šećer u prahu, limunov sok, bademe, rum i naribanu čokoladu. Smjesu izjednačite. Napravite okruglice veličine omanjeg oraha. Svaku okruglicu provaljajte u šećer i složite na poslužavnik.
Ribu očistite i dobro posušite da se ne zalijepi dok se peče. Posolite je, popaprite, prelijte uljem i...

Dobro operite limune četkom pod mlazom tople vode, ako je moguće ubacite i pokoji zeleni limun. Skinite gornji...
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....
Izmutiti pjenasto jednu veliku žlicu šećera i žumanjka od 4 jaja pa dodati 1 dl mlijeka i 1...
Dagnje prvo operite kroz hladnu vodu i ostružite. Stavite ih u široku posudu, ulijte 1 dcl hadne vode,...
Želiš komentirati?