4 tikvice (srednje veličine)
2 jaja
malo soli
20 dkg gauda sira
brašno
- 1 glasač(a), prosječna ocjena 5.00
Loading...PRIPREMA:
Tikvice i sir izribamo na grakatež.
Stavimo u zdjelu, dodamo 2 jaja i malo soli. Izmješamo kuhačom te dodamo brašna dok smjesa ne postane srednje gustoče.
U tavu zagrijemo ulje kojega mora biti obilno, a tijekom prženja pazite da ulje bude stalno zagrijano.
Žlicom na ulje stavite smjesu. Kada dobiju lijepu žutu boju okrenete ih na drugu stranu i pržite još nekoliko minuta.
U tavu nemojte stavljati odjednom puno tikvica da ih tijekom prženja možete lakše okretati.
Gotove tikvice izvadite na papirnati ubrus da popije višak ulja. Još malo posolite i poslužite kao hladno ili toplo predjelo.
DOBAR TEK !! ;D
Način pripreme: Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može...
Kore: Od lisnatog tijesta napravite dvije kore. Razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini malo šire nego je lim...
1. NAČIN: Ribari lipare vole jesti sirove čim ih odvoje od stijene odmah pokraj mora. 2. NAČIN: Ponekad...
PRIPREMA: 1) U plitku, ali širu teču prodinstamo na maslinovom ulju kapulu isječenu na male kockice, dodamo pelate...
TIJESTO: Od glatkog brašna, soli, ulja, digo kvasca i tople vode zamijesiti tijesto. Pustiti da se smjesa udvostruči....
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?