(za 4 osobe):
1 kg ribe
4-5 žlica maslinova ulja
2 žlice nasjeckanog peršina
pola limuna
sol
papar
- 2 glasač(a), prosječna ocjena 4.00
Loading...Ribu očistite i dobro posušite da se ne zalijepi dok se peče. Posolite je, popaprite, prelijte uljem i stavite na vruće namazane gradele. Kada porumeni s jedne strane, okrenite je na drugu, a ako je deblja, više puta je premažite stručkom peršina ili ružmarina namočenim u ulje. Tako će ostati sočna.Pečena je čim joj se na leđima kost počne lako odvajati.
Ribu stavite na pladanj i dok je vruća prelijte maslinovim uljem, pospite nasjeckanim peršinom i ukrasite kriškama limuna.
DOBAR TEK….
PRIPREMA: Izmiksati 2 jaja, malo soli, 1 malu pivu i dodati brašna da smjesa bude malo gušća nego...
Stučene bajame isjeći na sitno. Od ostalih sastojaka zamijesiti tijesto. Brašnom posipati da se lakše mijesi (koliko upije)....
… Restani krumpir se poslužuje uz pečeno meso ili ribu s gradela. PRIPREMA: Očistiti 5-6 krumpira te...
Škampima odvojite glave od repova pa ih skuhajte. Na biljnome ulju pirjajte usitnjeni luk i dodajte mu repove...
PRIPREMA: Koricu naranče narežite na duguljaste štapiće široke oko 5 mm. Stavite ih močiti u vodu 2-3 dana. Vodu...
Bjelanjke umutiti u snijeg. Dodati šećer. Umiješati žumanjak jedan po jedan. Prosijati brašno i kakao zajedno. Pažljivo umiješati...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?