7 dag riže po osobi
4 žlice miješanoga maslinova ulja
glavica crvenog luka
tikvica
2 svježe paprike
patlidžan
2 - 3 rajčice
mrkva
goveđa kocka
2 dag nasjeckanog peršina
2 režnja bijelog luka
2 dag nasjeckane suhe slanine
(Još nema ocjenu)
Loading...Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe i zadnje najmekše ) , sve osim rajčica. Pirjajte dok ne omekša, pa onda umiješajte usitnjene rajčice. Pirjajte 10 minuta na niskoj temperaturi. Zatim dodajte goveđu kocku, peršin i usitnjeni bijeli luk. Uspite opranu rižu i pirjajte na lagano da riža upije sok od povrća. Miješajte pomno da se ne raskaši. Posolite po potrebi i ukrasite rotkvicama.
… Uz punjene paprike, sarme, lešo meso i razne točeve od mesa možemo poslužiti pire krumpir kao prilog....
Način pripreme: Puževi moraju visiti u mrežastoj vrećici najmanje desetak dana. U vrećici prije kuhanja ostaviti puževe u...
1. NAČIN: Ribari lipare vole jesti sirove čim ih odvoje od stijene odmah pokraj mora. 2. NAČIN: Ponekad...
Od maslaca (80 g) i brašna pripraviti svijetlu zapršku i dolite temeljcem. U juhu staviti donji dio šparoga...
U 1 l hladne vode stavite pripremljeno povrće i maslinovo ulje. Kuhajte dok povrće ne omekša i dok...
PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?