7 dag riže po osobi
4 žlice miješanoga maslinova ulja
glavica crvenog luka
tikvica
2 svježe paprike
patlidžan
2 - 3 rajčice
mrkva
goveđa kocka
2 dag nasjeckanog peršina
2 režnja bijelog luka
2 dag nasjeckane suhe slanine
(Još nema ocjenu)
Loading...Na ulju lagano pirjajte usitnjeni crveni luk i suhu slaninu. Dodajte na kockice narezano povrće ( prvo najtvrđe i zadnje najmekše ) , sve osim rajčica. Pirjajte dok ne omekša, pa onda umiješajte usitnjene rajčice. Pirjajte 10 minuta na niskoj temperaturi. Zatim dodajte goveđu kocku, peršin i usitnjeni bijeli luk. Uspite opranu rižu i pirjajte na lagano da riža upije sok od povrća. Miješajte pomno da se ne raskaši. Posolite po potrebi i ukrasite rotkvicama.
Vodu i šećer stavite u široku plitku posudu i miješajte dok ne uzavre. Tada uspite bademe. Miješajte drvenom...
Na maslinovu ulju pirjajte isjeckani bijeli luk i peršin. Dodajte škampe, vino, vodu, krušne mrvice, papar i sol....
Dagnje prvo operite kroz hladnu vodu i ostružite. Stavite ih u široku posudu, ulijte 1 dcl hadne vode,...
1. NAČIN: Ribari lipare vole jesti sirove čim ih odvoje od stijene odmah pokraj mora. 2. NAČIN: Ponekad...
Očistite i operite ribu. Luk i mrkvu očistite i narežite na 4 dijela. Očistite režnjeve češnjaka. Krumpir izrežite...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?