Tijesto:
12 bjelanjaka
12 žlica šećera
10 dag samljevenih i 10 dag nasjeckanih oraha
10 dag grožđica
10 dag žele bombona
10 dag isjeckane čokolade za kuhanje
žlica brašna i pola vrećice praška za pecivo
Nadjev:
12 žumanjaka
12 dag šećera
25 dag margarina
sok od limuna
2 vrećice šlag-pjene
2 dcl slatkog vrhnja
(Još nema ocjenu)
Loading...Mikserom istucite bjelanjke sa šećerom, a zatim, miješajući žlicom, dodajte orahe, grožđice, isjeckane žele bombone,usitnjenu čokoladu za kuhanje i brašno zajedno s praškom za pecivo. Smjesu stavite u namašćeni lim i pecite je u pećnici oko 20 minuta na 170 stupnjeva celzijevih. Na pari tucite žumanjke sa šećerom, prvo mikserom, a zatim kuhačom sve dok se ne zgusne. U ohlađeno dodajte izrađeni margarin s limunovim sokom. Ovim nadjevom premažite pečeni kolač i prekrijte ga tučenim vrhnjem.
Sipu pažljivo operite i izvadite joj oči. Pazite da ne pukne mjehurić s crnilom. Spremite ga u šalicu...
Dobro operite limune četkom pod mlazom tople vode, ako je moguće ubacite i pokoji zeleni limun. Skinite gornji...
Fazana operite u hladnoj vodi s limunovim sokom ili octom, osušite i izrežite na jednake komade. U široku...
Način pripreme: Oguljenog zeca nasjeći na male komade i ispeći mješavini vode i octa te ocjediti. Uširoj posudi...
Kore: Od lisnatog tijesta napravite dvije kore. Razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini malo šire nego je lim...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?