1 kg volaka
3-4 žlice maslinova ulja
2-3 režnja bijelog luka
žlica isjeckanog peršina
malo papra
(Još nema ocjenu)
Loading...Volke operite i kuhajte 1 sat u dovoljno vode. Potom ih izvadite iz ljušture i izrežite kao puževe za salatu. Začinite ih maslinovim uljem, nasjeckanim peršinom, crvenim i bijelim lukom, te popaprite. Potrebno ih je kuhati sve dok se meso ne počne odvajati od ljušture.
Način pripreme: Hobotnicu istući batom i staviti je kuhati u hladnu vodu. Neka se kuha otprilike 1 sat....
(Najbolje paše uz ribu i crno vino, a na isti način se priprema špinat, prokulica, brokule, …. )...
Dagnje prvo operite kroz hladnu vodu i ostružite. Stavite ih u široku posudu, ulijte 1 dcl hadne vode,...
PRIPREMA: Lignje očistite i operete u hladnoj vodi. Krakove i galvu isječete na male komadiće. Dodate sitno isjeckani...
Način pripreme: Osušene smokve samliti strojem za meso, dodati sjeme koromača i domaće rakije, toliko da se može...
Način pripreme: Od lorda, luka i petrusimula napraviti pest. Kulin treba dobro očistiti, a tripa se kuha dok...
SPONZORI I DONATORI
Italiano
English
Želiš komentirati?